La Vie by Thomas Bühner — Düsseldorf, DE
Nach der erfolgreichen Zusammenarbeit mit dem international erfolgreichen Spitzenkoch Thomas Bühner für das „LA VIE“ in Taipeh, folgt 2025 die Realisierung seines nächsten Projektes in seiner Heimat Deutschland.
Die Küche verbindet hochwertige Produkte aus der Region mit den besten Einflüssen aus zwei kulinarischen Welten – der französischen und der asiatischen, die eine harmonische Verbindung miteinander eingehen.
Das Interior Design schafft eine stimmige Kulisse für diese kulinarischen Kunstwerke und zeichnet sich durch eine formale Reduziertheit aus, die durch die Materialität und Farbigkeit getragen wird. Kühle, glatte Natursteinflächen treffen auf matten Beton und warmes Holz. Das Design verwehrt sich jeder regionalen Zuordnung und erzählt eine individuelle Geschichte – so wie auch die Kreationen der Küche das Bekannte mit dem Exotischen kombinieren und zu neuen Geschmackserlebnissen führen.
