{"id":18300,"date":"2020-10-29T14:48:29","date_gmt":"2020-10-29T13:48:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kitzig.com\/?post_type=dt_portfolio&p=18300"},"modified":"2021-11-24T13:13:11","modified_gmt":"2021-11-24T12:13:11","slug":"topmagazin-schloss-roxburghe","status":"publish","type":"dt_portfolio","link":"https:\/\/www.kitzig.com\/ru\/presse\/topmagazin-schloss-roxburghe\/","title":{"rendered":"topmagazin"},"content":{"rendered":"

\u0418\u0437\u0432\u0438\u043d\u0438\u0442\u0435, \u044d\u0442\u043e\u0442 \u0442\u0435\u0445\u0442 \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u0435\u043d \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0432 \u201c\u0410\u043c\u0435\u0440\u0438\u043a\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0410\u043d\u0433\u043b\u0438\u0439\u0441\u043a\u0438\u0439<\/a>\u201d \u0438 \u201c\u041d\u0435\u043c\u0435\u0446\u043a\u0438\u0439<\/a>\u201d. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in one of the available alternative languages. You may click one of the links to switch the site language to another available language.<\/p>

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[vc_column_text el_class=»pressetext»]Dank Fairgrieves Unterst\u00fctzung gelingt er uns doch, sodass einer der begehrten atlantischen Lachse an unserer Rute zappelt. Zufrieden treten wir den R\u00fcckweg zu unserem nur wenige Minuten entfernten Refugium, dem noblen Schloss Roxburghe, an. Der Gastgeber des Hauses begr\u00fc\u00dft uns mit einem breiten L\u00e4cheln und honoriert unseren Angelerfolg wohlwollend. Seit Februar ist Harry Fernandes als General Manager f\u00fcr das Haus t\u00e4tig, nur kurze Zeit sp\u00e4ter musste er es auf Anordnung der britischen Regierung schlie\u00dfen. Im Juli folgte die Wiederer\u00f6ffnung. Der geb\u00fcrtige Inder, der bereits das Balmoral Hotel in Edinburgh f\u00fchrte, in dem die Autorin Joanne K. Rowling einige Abenteuer des Zauberlehrlings Harry Potter niederschrieb, bleibt optimistisch: \u201eUnsere L\u00e4ndereien erstrecken sich \u00fcber mehr als hundert Hektar, sodass unsere G\u00e4ste viel Freiraum und beste Bedingungen f\u00fcr einen erholsamen und sicheren Urlaub in der Natur haben, ohne auf Komfort verzichten zu m\u00fcssen.\u201c<\/p>\n

Fernandes\u2018 neue Wirkungsst\u00e4tte steht dem ehrw\u00fcrdigen Balmoral in nichts nach, wenngleich es trotz seines altehrw\u00fcrdigen Erscheinungsbildes eher ein Newcomer in der britischen Hotellandschaft ist.<\/p>\n

Im Jahr 2018 von der D\u00fcsseldorfer 12.18. Unternehmensgruppe \u00fcbernommen, pr\u00e4sentiert es sich seit der vollst\u00e4ndigen Revitalisierung in neuem Gewand \u2013 und wurde im Er\u00f6ffnungsjahr 2019 sogleich vom renommierten Londoner Blatt Sunday Times zu den \u201eBest Places to stay\u201c gek\u00fcrt.<\/p>\n

Wo einst der Duke of Roxburghe Jagdg\u00e4ste hofierte, befinden sich nun 20 stilvoll eingerichtete Zimmer und Suiten \u2013 jede mit individuellem Design. Der Reichtum an Details \u00fcberw\u00e4ltigt: Von edlem Stuck und bebilderten Tapeten, \u00fcber kunstvoll bemalte Vasen bis hin zu fein gearbeiteten Holzfiguren. All das kreiert eine einladende und behagliche, aber stets stilvolle Atmosph\u00e4re \u2013 fast so, als bewohne der adelige Hausherr das Anwesen noch immer. Hierzu tragen auch einige echte \u201eSch\u00e4tze\u201c des Duke bei: So handelt es sich bei dem historischen B\u00fccherbestand in der Bar 1745 um Leihgaben seiner Durchlaucht, weiters zieren \u00fcberdimensionale \u00d6lgem\u00e4lde der blaubl\u00fctigen Vorfahren den in kr\u00e4ftigem k\u00f6nigsblau gehaltenen Treppenaufgang. Erdacht hat das Designkonzept der Lippstadter Interior-Designer Olaf Kitzig, der auch anderen Hotels der 12.18. Unternehmensgruppe ihren unverwechselbaren Charakter verlieh. Wer hier verweilt, beginnt die britische Vorliebe f\u00fcr die obligatorische Tea Time zu sch\u00e4tzen.<\/p>\n

W\u00e4hrend das in der Feuerstelle knisternde Tannenholz unsere durchgefrorenen K\u00f6rper auftauen l\u00e4sst, sind es der liebevoll zubereitete Earl Grey- Tee und die mannigfachen K\u00f6stlichkeiten im Miniaturformat, welche die Seele w\u00e4rmen: Kleine Sandwiches mit schottischem Wildlachs, herzhaft gef\u00fcllte Pasteten, aufwendig verzierte Windbeutel mit s\u00fc\u00dfem und deftigem Inhalt, filigrane Macarons und das ofenwarme Scones-Geb\u00e4ck mit Clotted Cream pr\u00e4sentieren sich auf der Etagere vor uns und widerlegen eindeutig das Vorurteil von der mangelnden Esskultur der Briten. Gleiches gilt f\u00fcr die K\u00fcche des hauseigenen Restaurants \u201eSunlaws\u201c. Verantwortlich f\u00fcr das kulinarische Konzept von Schloss Roxburghe ist der Franzose Jacques-Olivier Borja, der es versteht, kr\u00e4ftige Geschmacksnoten mit feinen Aromen zu umspielen. \u201eWir m\u00f6chten die eher als rustikal geltende schottische K\u00fcche auf ein neues Niveau heben und ihr Frische und Eleganz verleihen\u201c, erl\u00e4utert der 47-J\u00e4hrige seine Philosophie. Zugute kommt ihm die im vergangenen Jahr initiierte Landwirtschaft auf dem weitl\u00e4ufigen Gel\u00e4nde des Anwesens: \u201eOb Kopfsalat, rote Beete oder knackige \u00c4pfel \u2013 wir verwenden, was die raue Natur der Borders uns schenkt\u201c, schmunzelt Borja.<\/p>\n

Um die \u00fcppigen Kalorien der zur\u00fcckliegenden Schlemmerei abzubauen, bietet sich eine der zahlreichen weiteren Outdoor-Aktivit\u00e4ten an. Selbstredend darf im Mutterland des Golfsports ein exzellenter 18-Loch- Platz nicht fehlen, welcher am darauffolgenden Tag von uns in Augenschein genommen wird. Mit dem Championship Golf Course hat der renommierte Golfplatz-Architekt Dave Thomas einen abwechslungsreichen Parcours entworfen, der den nat\u00fcrlichen Konturen alter Buchenw\u00e4lder folgt und beeindruckende Sichtachsen inmitten der h\u00fcgeligen Landschaft zeichnet.<\/p>\n

Neben weiteren klassischen Sportarten wie Yoga, Reiten oder Mountainbiken, die das Hotelteam auf Anfrage gerne organisiert, bietet die Roxburghe Shooting-School unter der Leitung von Tracy Ferguson ungew\u00f6hnliche Angebote. Da fliegen Tontauben blitzschnell durch die Luft, die es mit dem entsprechenden Gewehr zu treffen gilt, wirbeln Tomahawks um die eigene Achse und schnellen Pfeile der Zielscheibe entgegen. Unser Fazit nach der Probestunde: herausfordernd, aber durchaus eine unterhaltsame Bet\u00e4tigung mit hohem Spa\u00dffaktor. F\u00fcr passionierte Waidm\u00e4nner- und frauen beginnt im Herbst zudem die Jagdzeit, f\u00fcr die Ferguson gemeinsam mit Schloss Roxburghe ma\u00dfgefertigte Arrangements erstellt.<\/p>\n

Nicht nur die anstehende Jagdsaison lassen General Manager Fernandes und sein Team mit Vorfreude in die Zukunft blicken: Auf der r\u00fcckwertigen Seite entsteht derzeit ein separates Geb\u00e4ude, das neben weiteren Zimmern einen modernen Spa-Bereich, ein zweites Restaurant und zus\u00e4tzliche Tagungsr\u00e4umlichkeiten vorhalten soll. Bereits im kommenden Juni soll das Geb\u00e4ude fertiggestellt werden. K\u00fcnftig sollen sich au\u00dferdem dutzende pittoreske Cottages in die Landschaft schmiegen, welche ebenfalls an Urlaubsg\u00e4ste vermietet werden. Gro\u00dfe Pl\u00e4ne also f\u00fcr das Hotel, das bereits jetzt mit seinem Angebot und erstklassigem Service punkten kann. Mit einem besonderen Abschiedsgru\u00df des General Managers reisen wir ab: \u201eM\u00f6gen deine Schornsteine lange rauchen\u201c 7 der schottische Wunsch f\u00fcr ein langes, zufriedenes Leben. Dass die Vielen Schlote von Schloss Roxburghe stets rauchen m\u00f6gen, das w\u00fcnschen wir auch unseren Gastgebern f\u00fcr die Zukunft![\/vc_column_text]<\/div><\/div>\n\n\t\t\t<\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column el_class=»pressepdfausgabec»][vc_column_text el_class=»pdfpresse»]PDF<\/a>[\/vc_column_text][vc_column_text el_class=»presseausgabe» bb_tab_container=»»]<\/p>\n

Top Magazin Ruhr<\/em>
Ausgabe 3 2020
Ort Oberhausen
Verlag https:\/\/www.top-magazin.de\/ruhr\/<\/a>
\nMehr zum Projekt: SCHLOSS Roxburghe \u2014 Kelso, GB<\/a>\n<\/p>\n

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DAS JAGDSCHLOSS AM FLUSS DER LACHSE<\/p>\n

\u201eWelcome to Nature\u201c lautet das Motto des von deutschen Eigent\u00fcmern gef\u00fchrten Schloss Roxburghe Hotel & Golf Course im S\u00fcden Schottlands. Das viktorianische Herrenhaus aus dem 17. Jahrhundert vereint Gastlichkeit und Outdoor- Erlebnisse auf h\u00f6chstem Niveau.<\/p>\n

\u201eTrockene F\u00fc\u00dfe fangen keine Fische\u201c: Gem\u00e4\u00df dieser schottischen Weisheit wagen wir uns an einem k\u00fchlen Herbsttag in das eiskalte, aber glasklare Wasser des Teviot River, inmitten der Region Scottish Borders. Nur wenige Kilometer entfernt vereinen sich Teviot und Tweed River, Gro\u00dfbritanniens lachsreichster Fluss.<\/p>\n

Was bei Fliegenfischer Eoin Fairgrieve so m\u00fchelos erscheint, bedarf Geschick und Erfahrung. Die pr\u00e4zise Technik will gelernt sein, andernfalls verhelfen auch nasse F\u00fc\u00dfe nicht zum gew\u00fcnschten Angelerfolg. Dank Fairgrieves Unterst\u00fctzung gelingt er uns doch, sodass einer der begehrten atlantischen Lachse an unserer Rute zappelt. Zufrieden treten wir den R\u00fcckweg zu unserem nur wenige Minuten entfernten Refugium, dem noblen Schloss Roxburghe, an. Der Gastgeber des Hauses begr\u00fc\u00dft uns mit einem breiten L\u00e4cheln und honoriert unseren Angelerfolg wohlwollend. Seit Februar ist Harry Fernandes als General Manager f\u00fcr das Haus t\u00e4tig, nur kurze Zeit sp\u00e4ter musste er es auf Anordnung der britischen Regierung schlie\u00dfen. Im Juli folgte die Wiederer\u00f6ffnung. Der geb\u00fcrtige Inder, der bereits das Balmoral Hotel in Edinburgh f\u00fchrte, in dem die Autorin Joanne K. Rowling einige Abenteuer des Zauberlehrlings Harry Potter niederschrieb, bleibt optimistisch: \u201eUnsere L\u00e4ndereien erstrecken sich \u00fcber mehr als hundert Hektar, sodass unsere G\u00e4ste viel Freiraum und beste Bedingungen f\u00fcr einen erholsamen und sicheren Urlaub in der Natur haben, ohne auf Komfort verzichten zu m\u00fcssen.\u201c<\/p>\n

Fernandes\u2018 neue Wirkungsst\u00e4tte steht dem ehrw\u00fcrdigen Balmoral in nichts nach, wenngleich es trotz seines altehrw\u00fcrdigen Erscheinungsbildes eher ein Newcomer in der britischen Hotellandschaft ist.<\/p>\n

Im Jahr 2018 von der D\u00fcsseldorfer 12.18. Unternehmensgruppe \u00fcbernommen, pr\u00e4sentiert es sich seit der vollst\u00e4ndigen Revitalisierung in neuem Gewand \u2013 und wurde im Er\u00f6ffnungsjahr 2019 sogleich vom renommierten Londoner Blatt Sunday Times zu den \u201eBest Places to stay\u201c gek\u00fcrt.<\/p>\n

Wo einst der Duke of Roxburghe Jagdg\u00e4ste hofierte, befinden sich nun 20 stilvoll eingerichtete Zimmer und Suiten \u2013 jede mit individuellem Design. Der Reichtum an Details \u00fcberw\u00e4ltigt: Von edlem Stuck und bebilderten Tapeten, \u00fcber kunstvoll bemalte Vasen bis hin zu fein gearbeiteten Holzfiguren. All das kreiert eine einladende und behagliche, aber stets stilvolle Atmosph\u00e4re \u2013 fast so, als bewohne der adelige Hausherr das Anwesen noch immer. Hierzu tragen auch einige echte \u201eSch\u00e4tze\u201c des Duke bei: So handelt es sich bei dem historischen B\u00fccherbestand in der Bar 1745 um Leihgaben seiner Durchlaucht, weiters zieren \u00fcberdimensionale \u00d6lgem\u00e4lde der blaubl\u00fctigen Vorfahren den in kr\u00e4ftigem k\u00f6nigsblau gehaltenen Treppenaufgang. Erdacht hat das Designkonzept der Lippstadter Interior-Designer Olaf Kitzig, der auch anderen Hotels der 12.18. Unternehmensgruppe ihren unverwechselbaren Charakter verlieh. Wer hier verweilt, beginnt die britische Vorliebe f\u00fcr die obligatorische Tea Time zu sch\u00e4tzen.<\/p>\n

W\u00e4hrend das in der Feuerstelle knisternde Tannenholz unsere durchgefrorenen K\u00f6rper auftauen l\u00e4sst, sind es der liebevoll zubereitete Earl Grey- Tee und die mannigfachen K\u00f6stlichkeiten im Miniaturformat, welche die Seele w\u00e4rmen: Kleine Sandwiches mit schottischem Wildlachs, herzhaft gef\u00fcllte Pasteten, aufwendig verzierte Windbeutel mit s\u00fc\u00dfem und deftigem Inhalt, filigrane Macarons und das ofenwarme Scones-Geb\u00e4ck mit Clotted Cream pr\u00e4sentieren sich auf der Etagere vor uns und widerlegen eindeutig das Vorurteil von der mangelnden Esskultur der Briten. Gleiches gilt f\u00fcr die K\u00fcche des hauseigenen Restaurants \u201eSunlaws\u201c. Verantwortlich f\u00fcr das kulinarische Konzept von Schloss Roxburghe ist der Franzose Jacques-Olivier Borja, der es versteht, kr\u00e4ftige Geschmacksnoten mit feinen Aromen zu umspielen. \u201eWir m\u00f6chten die eher als rustikal geltende schottische K\u00fcche auf ein neues Niveau heben und ihr Frische und Eleganz verleihen\u201c, erl\u00e4utert der 47-J\u00e4hrige seine Philosophie. Zugute kommt ihm die im vergangenen Jahr initiierte Landwirtschaft auf dem weitl\u00e4ufigen Gel\u00e4nde des Anwesens: \u201eOb Kopfsalat, rote Beete oder knackige \u00c4pfel \u2013 wir verwenden, was die raue Natur der Borders uns schenkt\u201c, schmunzelt Borja.<\/p>\n

Um die \u00fcppigen Kalorien der zur\u00fcckliegenden Schlemmerei abzubauen, bietet sich eine der zahlreichen weiteren Outdoor-Aktivit\u00e4ten an. Selbstredend darf im Mutterland des Golfsports ein exzellenter 18-Loch- Platz nicht fehlen, welcher am darauffolgenden Tag von uns in Augenschein genommen wird. Mit dem Championship Golf Course hat der renommierte Golfplatz-Architekt Dave Thomas einen abwechslungsreichen Parcours entworfen, der den nat\u00fcrlichen Konturen alter Buchenw\u00e4lder folgt und beeindruckende Sichtachsen inmitten der h\u00fcgeligen Landschaft zeichnet.<\/p>\n

Neben weiteren klassischen Sportarten wie Yoga, Reiten oder Mountainbiken, die das Hotelteam auf Anfrage gerne organisiert, bietet die Roxburghe Shooting-School unter der Leitung von Tracy Ferguson ungew\u00f6hnliche Angebote. Da fliegen Tontauben blitzschnell durch die Luft, die es mit dem entsprechenden Gewehr zu treffen gilt, wirbeln Tomahawks um die eigene Achse und schnellen Pfeile der Zielscheibe entgegen. Unser Fazit nach der Probestunde: herausfordernd, aber durchaus eine unterhaltsame Bet\u00e4tigung mit hohem Spa\u00dffaktor. F\u00fcr passionierte Waidm\u00e4nner- und frauen beginnt im Herbst zudem die Jagdzeit, f\u00fcr die Ferguson gemeinsam mit Schloss Roxburghe ma\u00dfgefertigte Arrangements erstellt.<\/p>\n

Nicht nur die anstehende Jagdsaison lassen General Manager Fernandes und sein Team mit Vorfreude in die Zukunft blicken: Auf der r\u00fcckwertigen Seite entsteht derzeit ein separates Geb\u00e4ude, das neben weiteren Zimmern einen modernen Spa-Bereich, ein zweites Restaurant und zus\u00e4tzliche Tagungsr\u00e4umlichkeiten vorhalten soll. Bereits im kommenden Juni soll das Geb\u00e4ude fertiggestellt werden. K\u00fcnftig sollen sich au\u00dferdem dutzende pittoreske Cottages in die Landschaft schmiegen, welche ebenfalls an Urlaubsg\u00e4ste vermietet werden. Gro\u00dfe Pl\u00e4ne also f\u00fcr das Hotel, das bereits jetzt mit seinem Angebot und erstklassigem Service punkten kann. Mit einem besonderen Abschiedsgru\u00df des General Managers reisen wir ab: \u201eM\u00f6gen deine Schornsteine lange rauchen\u201c 7 der schottische Wunsch f\u00fcr ein langes, zufriedenes Leben. Dass die Vielen Schlote von Schloss Roxburghe stets rauchen m\u00f6gen, das w\u00fcnschen wir auch unseren Gastgebern f\u00fcr die Zukunft!<\/p>\n

Top Magazin Ruhr
\nAusgabe 3 2020
\nOrt Oberhausen
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