Der Callwey-Verlag lobte zum fünften Mal mit seinen Partnern den größten Interior- und Gastronomie-Award „Die schönsten Restaurants und Bars“ aus. Mit der Preisverleihung am 13. März im DEHOGA-Club auf der internorga Hamburg wurden die kreativen Konzepte ausgezeichnet.

Unser Projekt yaya – world of bowls wurde ausgezeichnet und ist besonders aufgefallen mit seinem Konzept „Nachhaltigkeit durch Digitalisierung“. Die Robotertechnologie hinter dem Unternehmen kann die Lebensmittel und Energie optimal nutzen und Abfälle reduzieren. „Auch wenn auf Personal selbstverständlich nicht verzichtet wird, da bei technisierten Abläufen eine persönliche und individuelle Atmosphäre im Service um so wichtiger ist“, so Callwey.

Callwey widmet seinen auserwählten Projekten eine Publikation: „…, verbunden mit einem Dank für die besonderen Orte, die immer wieder neu entstehen und uns Gäste in einen Kosmos der Möglichkeiten eintauchen lassen. Allen Lesern wünschen wir auch dieses Jahr wieder viel Vergnügen und Inspiration beim Blick durch dieses Kaleidoskop der Vielfältigkeit“, so der Verlag.

Vielen Dank für die Auszeichnung und viel Vergnügen mit den leckeren Bowls in Münster!

Verlag: Callwey
Interior Design Concept: yaya – world of bowls
Brand Design Concept: yaya – world of bowls